Weerstandige Dextrin | 9004-53-9

Resistant Destrin is 'n wit tot liggeel poeier, en dit is 'n soort wateroplosbare dieetvesel wat gemaak word van nie-geneties gemodifiseerde natuurlike mieliestysel as grondstof, na 'n sekere mate van hidrolise, polimerisasie, skeiding en ander stappe. Die lae-kalorie-inhoud, goeie oplosbaarheid en effense soetheid en reuk bly stabiel onder toestande van hoë temperatuur, veranderlike pH, klam omgewing en hoë snykrag. Dit kan gebruik word in voedsel, drank, poeierkapsules en ander verwerkte produkte. 'n Groot aantal studies het getoon dat weerstandbiedende dekstrien 'n natuurlike produk is wat verskeie funksies integreer soos die regulering van dermgesondheid, die voorkoming en behandeling van kardiovaskulêre siektes, die voordeel van prebiotika en bloedsuikerverlaging.

Toepassing:

1. Voedsel: gebruik in suiwelvoedsel, vleiskos, gebak, pasta, geurmiddels, ens. Toepassing in suiwelprodukte: weerstandbiedende dekstriene kan eenvoudig by dieetveselverrykte melkdranke soos suiker gevoeg word sonder om die oorspronklike geur van die kos te beïnvloed ; weerstandbiedende dekstriene het 'n soortgelyke smaak as vet en lae kalorieë. Dit kan gebruik word as 'n plaasvervanger vir 'n porsie suiker of vet om lae-kalorie roomys, lae-vet jogurt drankies, en dies meer voor te berei. Die byvoeging van weerstandbiedende dekstrien laat die biologiese funksies van melksuurbakterieë, bifidobakterieë en ander voordelige dermbakterieë ten volle benut word. Gegenereer 'n groot effek van vermenigvuldiging.

①.Toediening by babas en jong kinders: Babas en jong kinders, veral bifidobacterium in die liggaam na speen, neem vinnig af, wat lei tot diarree, anoreksie, verdwerging en verminderde benutting van voedingstowwe. Verbruik van wateroplosbare weerstandbiedende dekstrienvoedsel kan die benutting van voedingstowwe verhoog. En bevorder die opname van kalsium, yster, sink en ander spoorelemente.

②.Toediening in noedels: Die toevoeging van verskillende soorte dieetvesel by brood, taro, rys en noedels kan broodkleur verhoog en verbeter. Deur 3% tot 6% van die dieetveselinhoud van die meel by te voeg, kan die deeg se gluten versterk en die mandjie verlaat. Gestoomde brood het 'n goeie smaak en spesiale geur; beskuitjiebak het baie lae gehalte vereistes vir meelgluten, wat die byvoeging van weerstandbiedende dekstriene in groot verhoudings vergemaklik, en is meer bevorderlik vir die vervaardiging van verskeie gesondheidsorgkoekies gebaseer op veselfunksie; koeke word in die produksieproses vervaardig. 'n Groot hoeveelheid vog sal stol tot 'n sagte produk wanneer dit gebak word, wat die kwaliteit beïnvloed, wateroplosbare weerstandige dekstrien wat by die koek gevoeg word, kan die produk sag en klam hou, die raklewe verhoog, die rakbergingstyd verleng

③.Toediening in vleisprodukte: Weerstandige dekstrien as dieetvesel kan aromas absorbeer en die vervlugtiging van aromastowwe voorkom. Die byvoeging van 'n sekere hoeveelheid dieetvesel kan die produkopbrengs verhoog, die smaak en kwaliteit verbeter; Die wateroplosbare dieetvesel kan as 'n uitstekende vetvervanger gebruik word om hoë proteïen, hoë dieetvesel, lae vet, lae sout, lae-kalorie en gesondheidsorg Funksionele ham te produseer.

2.Medisyne: gesondheidsvoedsel, vullers, farmaseutiese grondstowwe, ens.

3.Industriële vervaardiging: petroleum, vervaardiging, landbouprodukte, batterye, presisie gietstukke, ens.

4.Tabakprodukte: gegeurde, vrieswerende bevogtigers wat gliserien as gesnyde tabak kan vervang.

5. Skoonheidsmiddels: gesigsreinigers, skoonheidsrome, lotions, sjampoe, maskers, ens.

6.Voer: Ingemaakte troeteldiere, veevoer, watervoer, vitamienvoer, veeartsenykundige produkte, ens.