67784-82-1 | Poliglycerol-esters van vetsure (PGE)
Produkte beskrywing
COLORCOM word wyd toegepas in bakkeryprodukte, olies, vette en plastiek. Die emulgatoren word vervaardig deur verestering van poligliserole met plantaardige vetsure. Die tipe vetsure en poligliserol en die graad van verestering bepaal die funksionaliteit van elke produk in die reeks.
Spesifikasie
| ITEM | STANDAARD |
| Voorkoms | Room tot Liggeel poeier of krale |
| Suurwaarde =< mg KOH/g | 5.0 |
| Verzepingswaarde mg KOH/g | 120-135 |
| Jodiumwaarde =< (gI /100g) | 3.0 |
| Smeltpunt ℃ | 53-58 |
| Arseen =< mg/kg | 3 |
| Swaar metale (as pb) = | 10 |
| Lei = | 2 |
| Mercurius = | 1 |
| Kadmium = | 1 |
