Nie-suiwelroomer

Nie-suiwelverromers is vloeibare of korrelvormige stowwe wat bedoel is om melk of room te vervang as 'n toevoeging tot koffie of ander drankies.Hulle bevat nie laktose nie en word daarom algemeen beskryf as nie suiwelprodukte nie (alhoewel baie 'n melk-afgeleide proteïen bevat). Om die mondgevoel van melkvette te herhaal, bevat nie-suiwelverromers dikwels groente-gebaseerde vette, hoewel nie-vet nie-suiwelverromers/verwitters ook bestaan.Ander algemene bestanddele sluit in mieliesiroop en ander versoeters en/en geurmiddels (soos Franse vanielje en haselneut);asook natriumkaseinaat, 'n melkproteïenderivaat (van kaseïen) wat nie laktose bevat nie.Die gebruik van 'n melkafgeleide spoor sommige individue en organisasies - soos vegane en Joodse dieetwetowerhede - aan om die produk as "suiwel" eerder as nie-suiwel te klassifiseer.
Nie-suiwelverromer wat geproduseer word deur gebruik te maak van hoë gehalte grondstowwe, gebruik in poeiermelk, koffie, graan, speserye en verwante produkte, Dit is 'n goeie toevoeging vir die voedselindustrie.Nie-suiwelroomer kan die voedingswaarde van produkte effektief verbeter, ryk smaak van die produk.
Nie-suiwelroomer het goeie oplosbaarheid in water, emulgeermiddel in water om 'n homogene vloeibare melk te vorm, verbeter die interne organisasie van voedsel, geur deur vet, so delikate smaak, smering dik, romerig en ryk, dit is ook 'n koffieprodukte goeie metgesel , beskikbaar vir kits graan, koeke, koekies, ens, sodat die koek delikate weefsel, handhaaf smering, verbeter buigsaamheid.Koekies kan gebruik word om die verkorting te verbeter en moeilik om die olie te neem.