Ontwaterde tamatiepoeier
Produkte beskrywing
Gepak met geur, ontwaterde tamatiepoeier is 'n heerlike, veelsydige toevoeging tot baie resepte. Dit is maklik om te maak en is perfek om tamaties op 'n spasiebesparende manier te bewaar.
Tamatiepoeier is ryk aan dieetvesel wat die spysverteringskanaal aanhelp en 'n gevoel van volheid bevorder. Beskermende antioksidante wat in tamaties voorkom, soos likopeen, verdedig selle teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word, en kan die risiko vir chroniese siektes soos hartsiektes, beroerte en kanker verminder.
Spesifikasie
| ITEM | STANDAARD |
| Voorkoms | Poeier, nie-koek |
| Kleur | Oranje tot oranje-rooi |
| Geur/Aroma | Tipies van tamatie, vry van ander reuke |
| Vog | 7,0% maksimum |
| As | 3,0% maksimum |
| Buitelandse Materiaal | Geen |
| Defekte | 3,0% maksimum |
| Aërobiese plaattelling | 10 000/g maksimum |
| Vorm en gis | 300/g maksimum |
| Kolivorm | 400/g maksimum |
| E.Coli | Negatief |
| Salmonella | Geen bespeur nie |
| Listeria | Geen bespeur nie |
