5793-94-2 | Kalsiumstearoyllaktilaat (CSL)
Produkte beskrywing
1. eienskappe:
’n Romerige of korrelvormige vaste stof wat in warm water versprei kan word en oplosbaar is in warm ghries.
2. Standaard spesifikasie:
Produknaam: Kalsiumstearoyllaktilaat--E482
Kleur: wit tot naaswit
Voorkoms: Poeier of krale
3.gebruik en dosering:
①Hierdie produk word direk gemeng met die saamgestelde materiaal wat gebruik word.
②Die produk sal bygevoeg word tot 6 keer die temperatuur van ongeveer 60 ℃, gemaak van pasta, en dan bygevoeg word tot die verhouding van die produk, die effek is beter.
③ volgens GB2760 "voedselbymiddels gebruik standaard" bepalings.
Spesifikasie
| ITEMS | Spesifikasies |
| Voorkoms | Wit of effens gelerige poeier of bros vaste stof met 'n kenmerkende reuk |
| Suurwaarde (mgKOH/g) | 60-130 |
| Esterwaarde (mgKOH/g) | 90-190 |
| Swaar metale (pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Arseen (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| kalsium% | 1-5.2 |
| Totale melksuur % | 15-40 |
| lood (mg/kg) | =<5 |
| kwik (mg/kg) | =<1 |
| Kadmium (mg/kg) | =<1 |
