Sukralose | 56038-13-2

Sukralose is 'n wit kristallyne poeier, nie-kalorie, hoë intensiteit versoeter gemaak van suiker, 600 -650 keer soeter as rietsuiker.

Sukralose is deur die FAO/WGO in meer as 40 lande, insluitend Kanada, Australië en China, goedgekeur vir gebruik in voedsel en drank.

Voordele:

1) Hoë soet, 600-650 keer soet as rietsuiker

2) Geen kalorie nie, sonder om gewig aan te sit

3) Suiwer smaak soos suiker en sonder onaangename nasmaak

4) Absoluut veilig vir die menslike liggaam en geskik vir alle soorte mense

5) Sonder om te lei tot tandbederf of tandheelkundige gedenkplaat

6) Goeie oplosbaarheid en uitstekende stabiliteit

Aansoek:

1) Koolzuurhoudende drankies en stilstaande drankies

2) Konfyte, jellie, melkprodukte, stroop, lekkergoed

3) Gebak, nageregte

4) Roomys, koek, poeding, wyn, vrugteblik, ens

Gebruik:

Sukralosepoeier kan in meer as 4 500 voedsel- en drankprodukte gevind word. Dit word gebruik omdat dit 'n kalorie-voedselversoeter is, nie tandheelkundige holtes bevorder nie, en veilig is vir verbruik deur diabete. Sukralose word gebruik as 'n plaasvervanger vir, of in kombinasie met, ander kunsmatige of natuurlike versoeters soos aspartaam, acesulfaam kalium of hoë-fruktose mieliesiroop.