L-Valine | 72-18-4

Valien (afgekort as Val of V) is 'n α-aminosuur met die chemiese formule HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. L-Valine is een van 20 proteïenogeniese aminosure. Die kodons daarvan is GUU, GUC, GUA en GUG. Hierdie essensiële aminosuur word as nie-polêr geklassifiseer. Menslike dieetbronne is enige proteïenagtige voedsel soos vleis, suiwelprodukte, sojaprodukte, bone en peulgewasse. Saam met leucine en isoleucine is valien 'n vertakte-ketting-aminosuur. Dit is vernoem na die plant valeriaan. By sekelselsiekte vervang valien die hidrofiele aminosuur glutamiensuur in hemoglobien. Omdat valien hidrofobies is, is die hemoglobien geneig tot abnormale aggregasie.