L-isoleusien | 73-32-5

Isoleucine (afgekort as Ile of I) is 'n α-aminosuur met die chemiese formule HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Dit is 'n noodsaaklike aminosuur, wat beteken dat mense dit nie kan sintetiseer nie, dus moet dit ingeneem word. Sy kodons is AUU, AUC en AUA. Met 'n koolwaterstof-syketting word isoleucien as 'n hidrofobiese aminosuur geklassifiseer. Saam met treonien is isoleucien een van twee algemene aminosure wat 'n chirale syketting het. Vier stereo-isomere van isoleucien is moontlik, insluitend twee moontlike diastereomere van L-isoleucien. Isoleucien teenwoordig in die natuur bestaan ​​egter in een enantiomere vorm, (2S,3S)-2-amino-3-metielpentaansuur.