Gehidroliseerde viskollageen
Produkbeskrywing:
Gehidroliseerde viskollageen is die primêre strukturele proteïen wat in die bindweefsels in die liggaam voorkom, insluitend die vel, bene, kraakbeen, tendons en ligamente. Maar met veroudering, verloor mense se eie kollageen geleidelik, ons moet versterk en gesondheid behou volgens absorpsie van mensgemaakte kollageen. Kollageen kan onttrek word uit vel of koring van vars mariene vis, bees, varke en hoender, in die vorm van poeier, so dit is baie eetbaar. Neem verskillende tegnieke, daar is gehidroliseerde kollageen, aktiewe kollageen, kollageenpeptied, geltien ensovoorts.
Produk Aansoek:
Kollageen kan as gesonde kos gebruik word; dit kan kardiovaskulêre siektes voorkom;
Kollageen kan as kalsiumvoedsel dien;
Kollageen kan as voedselbymiddels gebruik word;
Kollageen kan wyd gebruik word in bevrore voedsel, drank, suiwelprodukte ensovoorts;
Kollageen kan gebruik word vir spesiale populasies (menopousale vroue);
Kollageen kan as voedselverpakkingsmateriaal gebruik word.
Produk spesifikasie:
| Item | Standaard |
| Kleur | Wit tot Naaswit |
| Reuk | Kenmerkende reuk |
| Deeltjiegrootte<0.35mm | 95% |
| As | 1%±0,25 |
| Vet | 2,5%±0,5 |
| Vog | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Heavy Metal | 10% ppm maksimum |
| Voedingsdata (bereken volgens spesifikasie) | |
| Voedingswaarde Per 100g Produk KJ/399 Kcal | 1690 |
| Proteïen (N*5,55) g/100g | 92,5 |
| Koolhidrate g/100g | 1.5 |
| Mikrobiologiese Data | |
| Totale bakterieë | <1000 cfu/g |
| Gis & Moulds | <100 cfu/g |
| Salmonella | Afwesig in 25g |
| E. coli | <10 cfu/g |
| Pakket | Maks.10kg net papiersak met binnevoering |
| Maks.20kg net drom met binnevoering | |
| Bergingstoestand | Geslote pakkie op ongeveer. 18¡æ en 'n humiditeit <50% |
| Raklewe | In die geval van ongeskonde pakket en tot bogenoemde bergingsvereiste, is die geldige tydperk twee jaar. |
