Ysterhoudende laktaat | 5905-52-2
Produkte beskrywing
Yster(II)laktaat, of yster(II)laktaat, is 'n chemiese verbinding wat bestaan uit een atoom yster (Fe2+) en twee laktaatanione. Dit het die chemiese formule Fe(C3H5O3)2. Dit is 'n suurreguleerder en kleurretensiemiddel, en word ook gebruik om voedsel met yster te versterk.
Spesifikasie
| Item | Spesifikasie |
| Beskrywing | Liggeel groen poeier |
| Identifikasie | Positief |
| Totale Fe | >=18,9% |
| Ysterhoudend | >=18,0% |
| Vog | =<2,5% |
| Kalsium | =<1,2% |
| Swaar metale (as Pb) | =<20ppm |
| Arseen | =<1ppm |
