Ontwaterde Soet Aartappelpoeier

Patats is ryk aan proteïene, stysel, pektien, sellulose, aminosure, vitamiene en verskeie minerale, en die suikerinhoud bereik 15% -20%. Dit het die reputasie van "langlewende kos". Patat is ryk aan dieetvesel en het die spesiale funksie om te keer dat suiker vet omskakel; dit kan gastroïntestinale motiliteit bevorder en hardlywigheid voorkom. Patat het 'n spesiale beskermende effek op menslike organe en slymvliese. Patatmeel word versigtig gemaal met gedehidreerde patatkorrels.