D-Asparaginsuur | 1783-96-6

Asparaginsuur (afgekort as D-AA, Asp of D) is 'n α-aminosuur met die chemiese formule HOOCCH(NH2)CH2COOH. Die karboksilaatanioon en soute van asparaginsuur staan ​​bekend as aspartaat. Die L-isomeer van aspartaat is een van die 22 proteïenogeniese aminosure, dit wil sê die boustene van proteïene. Sy kodons is GAU en GAC.
Asparaginsuur word saam met glutamiensuur geklassifiseer as 'n suur aminosuur met 'n pKa van 3.9, maar in 'n peptied is die pKa baie afhanklik van die plaaslike omgewing. 'n pKa so hoog as 14 is glad nie ongewoon nie. Aspartaat is deurdringend in biosintese. Soos met alle aminosure, hang die teenwoordigheid van suurprotone af van die residu se plaaslike chemiese omgewing en die pH van die oplossing.
Asparaginsuur is 'n tipe aminosuur. Aminosure word as boustene gebruik om proteïene in die liggaam te maak. Een tipe asparaginsuur, genaamd D-asparaginsuur, word nie gebruik om proteïene te maak nie, maar dit word in ander liggaamsfunksies gebruik. Asparaginsuur is 'n α-aminosuur wat gebruik word in die biosintese van proteïene. Soos alle ander aminosure, bevat dit 'n aminogroep en 'n karboksielsuur. D-asparaginsuur is 'n soort alfa-aminosuur. Dit is wydverspreid in die biosintese van rol. D Asparaginsuur kan van oksaloasynsuur gemaak word deur transaminering. Vir plante en mikroörganismes is D-asparaginsuur die grondstof van verskeie soorte aminosure, soos metionien, treonien, isoleusien en lisien.