Koring proteïen peptide

Koringproteïenpeptied is 'n klein molekule aktiewe peptied wat uit mielieproteïen onttrek word deur gebruik te maak van biogerigte verteringtegnologie en membraanskeidingstegnologie. Wat die spesifikasie van die mielieproteïenpeptied betref, is dit wit of geel poeier. Peptied≥70.0% en gemiddelde molekulêre gewig＜1000 Dal. As gevolg van die goeie wateroplosbaarheid en ander eienskappe daarvan, kan mielieproteïenpeptied gebruik word vir groenteproteïendrankies (grondboontjiemelk, okkerneutmelk, ens.), Gesondheidsvoedsel, bakkeryprodukte, en kan dit gebruik word om die proteïeninhoud te verbeter om die kwaliteit van melkpoeier te stabiliseer, asook wors in ander produkte.