Kalsiumlaktaat | 814-80-2
Produkte beskrywing
Kalsiumlaktaat is reuklose wit korrel of poeier en kan maklik in warm water opgelos word, maar nie in anorganiese oplosmiddel opgelos word nie. Dit word vervaardig deur die fermentasieproses aan te neem deur gebruik te maak van biolokale ingenieurstegnologie met stysel as grondstowwe. Voedingsversterker vir kalsium, buffermiddel en rysmiddel vir brood en gebak, Dit is makliker vir opneembaarheid as verhardingsmiddel. Dit kan calcifames as dwelm voorkom.
In die voedselbedryf
1.Dit is 'n fyn kalsiumbron, wat wyd in drank en kos gebruik word;
2.Dit kan in jellie, kougom gebruik word om die gal te stabiliseer en te versterk;
3.Gebruik in vrugteverpakking, groentebewerking en berging om die verlies van kondensaat te verminder, die brosheid te verhoog;
Word gebruik as 'n bymiddel in die gebreekte vleis van wors en banger.
In medisyne
1.Dit kan gebruik word as die kalsiumbron en voedingsaanvulling in troche;
2.Gebruik as voedingswaarde in mediese behandeling.
In Landbouproduk en Landbou
1.Gebruik as kalsiumaanvulling vir visse en voëls;
2.Gebruik as voerbymiddels.
Toepassing
Kos
Kalsiumlaktaat word dikwels as 'n voedseladditief gebruik om die kalsiuminhoud van voedsel te verbeter, ander soute te vervang, of die algehele pH (verlaging van suurheid) van die voedsel te verhoog, dit word meestal gebruik as 'n verstewigingsmiddel, 'n geurversterker of geurmiddel , 'n rysmiddel, 'n voedingsaanvulling, en 'n stabiliseerder en verdikkingsmiddel.
Medisyne
Kalsiumlaktaat kan ook by kalsiumaanvullings gevoeg word of medikasie wat gebruik word om kalsiumtekorte, suur terugvloei, beenverlies, 'n swak funksionerende paratiroïedklier of sekere spiersiektes te behandel. Kalsiumlaktaat word in medisyne as 'n teensuurmiddel gebruik. Die verbinding word ook in sommige mondspoelmiddels en tandepasta as 'n middel teen tandsteen. Kalsiumlaktaat is 'n teenmiddel vir die inname van oplosbare fluoried en fluoriedsuur.
Spesifikasie
1. Kalsiumlaktaat voedselgraad
| ITEM | STANDAARD |
| Kleur (APHA) | 10 maks |
| Water % | 0,2 maks |
| Soortlike gewig (20/25 ℃) | 1,035-1,041 |
| Brekingsindeks (25℃) | 1,4307-1,4317 |
| Distillasiereeks (L℃) | 184-189 |
| Distillasiereeks (U℃) | 184-189 |
| Distillasie volume Vol% | 95 min |
| Suurheid (ml) | 0,02 maksimum |
| Chloried(%) | 0,007 maks |
| Sulfaat (%) | 0,006 maksimum |
| Swaar metale (dpm) | 5 maksimum |
| Residu by ontsteking (%) | 0,007 maks |
| Organiese Vlugtige onsuiwerheid Chloroform (ug-g) | 60 maks |
| Organiese vlugtige onsuiwerheid 1.4 dioksaan (ug/g) | 380 maks |
| Organiese vlugtige onsuiwerheid metileenchloried (ug/g) | 600 maks |
| Organiese vlugtige onsuiwerheid trichloethylene (ug/g) | 80 maks |
| Assay (GLC%) | 99,5 min |
2. Kalsiumlaktaat Pharma Graad
| ITEM | STANDAARD |
| Voorkoms | Wit poeier en wit korrel |
| Toets van identifikasie | Positief |
| Reuk en smaak | neutraal |
| Kleur vars (10% oplossing) | 98,0-103,0% |
| Helderheid en kleur van oplossing | 5 dpm K2Cl2O7 |
| PH (5g produk + 95g water) | slaag toets JSFA |
| Suurheid | 22,0-27,0% |
| Suurheid/alkaliteit | 6,0-8,0 |
| Organiese vlugtige onsuiwerhede | Maksimum 0,45% van die droë materiaal word as melksuur uitgedruk |
| Swaar metale totaal | slaag toets EP |
| Yster | slaag toets USP |
| Lood | Maksimum 10 dpm |
| Fluoried | =<0,0025% |
| Arseen | Maksimum 2 dpm |
| Chloried | Maksimum 15 dpm |
| Sulfaat | Maksimum 2 dpm |
| Mercurius | Maksimum 200ppm |
| Barium | Maksimum 400ppm |
| Magnesium en alkalisoute | Maksimum 1 dpm |
| Vlugtige vetsuur | Slaag toets EP5 |
| Organiese vlugtige onsuiwerhede | Maksimum 1,0% |
| Vlugtige vetsuur | Slaag toets USP |
| Organiese vlugtige onsuiwerhede | Voldoen aan die vereistes USP |
