bladsy banier

Antioksidante

  • Silikondioksied | 7631-86-9

    Silikondioksied | 7631-86-9

    Produktebeskrywing Die chemiese verbinding Silikondioksied, ook bekend as silika (van die Latynse silex), is 'n oksied van silikon met die chemiese formule SiO2. Dit is sedert antieke tye bekend vir sy hardheid. Silika word die meeste in die natuur aangetref as sand of kwarts, sowel as in die selwande van diatome. Silika word in verskeie vorme vervaardig, insluitend saamgesmelte kwarts, kristal, gerookte silika (of pirogeniese silika), kolloïdale silika, silikagel en aerogel. Silika word hoofsaaklik gebruik ...
  • Natrium-erytorbaat | 6381-77-7

    Natrium-erytorbaat | 6381-77-7

    Produkte Beskrywing Dit is 'n wit, reuklose, kristallyne of korrels, 'n bietjie Sout en oplosbaar in water. In vaste toestand is dit stabiel in lug. Die wateroplossing word maklik gemuteer wanneer dit met lug, spoormetaal hitte en lig ontmoet. Natrium Erythorbaat is 'n belangrike antioksidant in die voedselindustrie, wat die kleur, natuurlike geur van voedsel kan behou en die berging daarvan kan verleng sonder enige giftige en newe-effekte. Hulle word gebruik in vleisverwerking van vrugte, groente, blik en konfyte, ens.
  • Natriumaskorbaat | 134-03-2

    Natriumaskorbaat | 134-03-2

    Produktebeskrywing Natriumaskorbaat is wit of liggeel kristallyne vaste stof, lg van die produk kan in 2 ml water opgelos word. Nie oplosbaar in benseen, eter chloroform, onoplosbaar in etanol, relatief stabiel in droë lug, vog absorpsie en water oplossing na die oksidasie en ontbinding sal vertraag, veral in neutrale of alkaliese oplossing word baie vinnig geoksideer. Natriumaskorbaat is belangrike voeding versterker, antioksidant preserveermiddel in die voedselindustrie; wat voedsel saam kan hou ...
  • Eritorbiensuur | 89-65-6

    Eritorbiensuur | 89-65-6

    Produktebeskrywing Erithorbiensuur of eritorbaat, voorheen bekend as isoaskorbiensuur en D-araboaskorbiensuur, is 'n stereoisomeer van askorbiensuur. Erithorbiensuur, molekulêre formule C6H806, relatiewe molekulêre massa 176.13. Wit tot liggeel kristalle wat redelik stabiel is in lug in die droë toestand, maar vinnig agteruitgaan wanneer dit in oplossing aan die atmosfeer blootgestel word. Sy antioksidante eienskappe is beter as askorbiensuur, en die prys is goedkoop. Alhoewel dit geen fisiologiese effek het nie ...
  • Askorbiensuur | 50-81-7

    Askorbiensuur | 50-81-7

    Produkte Beskrywing Askorbiensuur is 'n wit of effens geel kristalle of poeier, 'n bietjie suur. mp190 ℃-192 ℃, maklik oplosbaar in water, 'n bietjie oplosbaar in alkohol en ongemaklik oplosbaar in eter en chloroform en 'n ander organiese oplosmiddel. In vaste toestand is dit stabiel in lug. Sy wateroplossing word maklik gemuteer wanneer dit met lug ontmoet. Gebruik: In die farmaseutiese industrie, kan gebruik word om skeurbuik en verskeie akute en chroniese aansteeklike siektes te behandel, is van toepassing op die gebrek aan VC. In...
  • Kojic Acid | 501-30-4

    Kojic Acid | 501-30-4

    Produktebeskrywing Kojic Acid is 'n chelaatmiddel wat deur verskeie spesies swamme geproduseer word, veral Aspergillus oryzae, wat die Japannese algemene naam koji het. Kosmetiese gebruik: Kojic Acid is 'n ligte inhibeerder van die vorming van pigment in plant- en dierweefsels, en word in voedsel en skoonheidsmiddels gebruik om kleure van stowwe te bewaar of te verander en vel te verlig. Voedselgebruik: Kojiensuur word op gesnyde vrugte gebruik om oksidatiewe verbruining te voorkom, in seekos om pienk en rooi kleure te bewaar Mediese gebruik: Ko...